游歷酒鄉，品味佳釀猶如一場神奇的朝圣之旅。當這些發生在中國山西，顯得既陌生又特別。

　　從太原機場往晉中太谷，沿途是廣袤的麥田和小村莊。夏季時，還有不少農戶在路邊擺攤售賣土特產，像是蘋果、核桃，大棗。一切都讓人欣喜，這黃土高坡一緣的山西亦是滿滿生機。車行大約四十分鐘，當一片架得整齊的石柱出現，就離怡園酒莊不遠了。轉個彎，進入300多米的酒莊大道，放眼是葡萄園無盡的翠綠。葡萄藤下，還能看見有玫瑰開放。走近大道深處的白色酒莊建筑，仿佛置身波爾多。

　　酒莊常年開放給預約來訪的愛酒之人?？头坎欢?，但干凈又各有自己的風格，樓上有精致的大客廳，安著傳統的法式火爐。當葡萄樹覆上皚皚白雪之時，取暖品酒也是美事一樁。更有意思的是下到酒窖，沒有太多歷史痕跡，卻有著足以令人留戀迷醉的橡木桶氣息。聽釀酒師的推薦，或是干脆憑心情選上幾支葡萄酒，到了餐廳還有意外收獲。白詩南搭配鹵水毛豆，赤霞珠搭配烤羊肉串，梅鹿輒搭配紅燜牛腩，桃紅搭配烤雞……原來，即使沒有色拉、牛排和鵝肝配葡萄酒，也會有美妙的味蕾體驗。

　　步行三十分鐘走到酒莊邊上的大峽谷，可以近距離一睹山西的黃土高坡風貌。清晨或是黃昏時的景色最不能錯過，一座座黃土小山上是縷縷煙霞。