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        酒怡莊園

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        酒怡莊園

        步上世界舞臺之階

        步上世界舞臺之階
        最近獲邀出席一個WineMasterClass，主題為品嘗頂級中國葡萄酒，本懷著一試無妨的心態，豈料過程有趣好玩之余，不僅使我在短時間內加深對了對中國葡萄酒的認識，同時更覺得在步上世界舞臺之前，必須做好充分的準備。?????本次的WineMasterClass由BerryBros.&Rudd,與首位亞裔WineMaster李志延（JeannieChoLee）合辦的TheFineWineSchool
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        防偽系統

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        中國葡萄酒的明天

        中國葡萄酒的明天
        著名英國洋酒商Berry?Bros.&Rudd剛發表了《未來酒業報告》，預計中國在2058年將成為首屈一指的葡萄酒產酒國，而現時約400間酒莊，屆時將會以十倍遞增。報告還指出，中國有葡萄酒的園地，只是欠缺技術人才而已。并預期達到水準的Cabernet及Chardonnay將會出現。?????但當我出席完BerryBros.&Rudd舉辦的中國酒品試會，以及看過酒評家JancisRobinson幾份
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