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      怡園酒莊2022年份報告

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      怡園酒莊葡萄園2021年份報告

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      怡園酒莊葡萄園2020年份報告

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      2020年,又是一個有趣的年份

      怡園酒莊葡萄園2019年份報告

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      不經一番寒徹骨,哪得梅花撲鼻香。

      怡園酒莊葡萄園2018年份報告

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      人生苦短,美酒常伴。干杯!

      2001年份報告

      2001年份報告
      2001年是酒莊釀酒的第一年。四月上旬一場突如其來的大雪,對剛出土的葡萄造成了凍害。不過對這些年輕的葡萄樹來說,也帶來了一些好處。因為掛果量低,樹體及葡萄本身的成熟就會較為理想。??????五月初,葡萄在春天的和風細雨中陸續開花,開始了坐果和膨大的過程。??????六、七月份的雨水開始逐漸增多,此時正值葡萄果實膨大期,適量的雨水讓我們對第一年的葡萄質量特別有信心。??????到了八月中旬,晝夜溫差

      2002年份報告

      2002年份報告
      2002年的春季特別炎熱,三月下旬就已經達到了25℃的高溫,葡萄發芽期也因此提前了2個星期。?????高溫加快了葡萄樹的長勢,這種狀況一直持續到四月中旬才有所趨緩。??????良好的開花期告訴我們今年的產量也會較高,在此時期,為保證葡萄的質量,我們將多余的果穗疏掉來達到濃厚及平衡的品種風味。而適量的雨水和光照也一直延續到了我們的采摘期。??????雖然我們只有兩年的釀酒經歷,仍不足以將怡園葡萄酒的

      2003年份報告

      2003年份報告
      “天賦靈犀,厚德載物”用以形容怡園2003年葡萄酒應不為過。??????2002年冬季雨雪多,氣候濕潤、寒冷。2003年春葡萄出土時,氣溫不穩定,寒流不斷,時而伴有晚霜,個別樹體有輕微凍害發生。至4月下旬氣溫穩定下來,葡萄樹也正常生長了,果農開始辛勤地對葡萄進行施肥,上架、抹芽、定梢等農作。??????5月份,我們對全園1,030畝的葡萄、355戶果農,按品種、村莊及地勢情況分為16個小區,對每一

      2004年份報告

      2004年份報告
      “老天之厚待,農戶之辛勞,管理之努力,美酒之醇香”,用它來概括和形容2004年怡園的收成卻也妥當。?????2003年的冬季雨雪少,氣候干燥、寒冷。2004年春不時的伴有大風、揚沙天氣。4月1日以后,氣溫逐漸回升,葡萄枝隨之出土、澆水、上架。4月中旬已經開始萌芽,氣溫間或有波動。????下旬部分品種已經開始展葉,氣溫也逐漸穩定。噴藥、施肥、綁架、抹芽、定梢等,農戶又緊張有序地開始了一年的日常管理工

      2005年份報告

      2005年份報告
      2005年怡園又向前邁進了一步。為建設優質、穩產、長壽、美觀的葡萄園,酒莊根據葡萄周年管理特點,對農戶的施肥、澆水、噴藥、病蟲害防治、架面管理、限產等方面提出相應的技術要求和改進措施,并制定了相應的獎懲制度,極大的鼓勵了農戶管理葡萄的積極性。??????春天的黃土高原,坦蕩渾樸,博大雄沉。氣溫比往年同期高1-2℃,葡萄出土的時間也比往年早3-5天,農民在4月5日前全部完成了葡萄藤出土,4月15日前
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