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              怡園慶春2018
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              怡園慶春2018

              Grace Vineyard New Year Wine 2018 ? 葡萄年份:2018年 葡萄產區:寧夏 葡萄品種:95%赤霞珠,5%梅鹿輒 ? 發酵:部分果實經二氧化碳浸漬法處理,另一部分葡萄除梗后在不銹鋼罐中進行低溫發酵。 陳釀:約20%的酒液在225升的舊(中性)橡木桶中進行超過5周的蘋乳發酵。其余酒液未經橡木桶,在不銹鋼罐完成蘋乳發酵。 ? 釀酒師品酒筆記: 顏色:紫紅色。 香氣:以紅色水果、香料和成熟的甜椒 為主,并帶有輕微的熟香蕉和草莓的香氣。 口感:充足的單寧平衡甜美的果味,酒體結構緊實。 ? 怡園慶春 簡介 ? 怡園酒莊2001年釀成“慶春2001”葡萄酒,寓意 慶賀春來、前景美好。時隔十七年后的2018年, 重新開始常規化釀造?!皯c春2018”,采用寧夏 賀蘭山東麓甘城子的赤霞珠、梅鹿輒葡萄釀制, 保持鮮美的果味,清新易飲、圓潤豐盈的口感, 開瓶即飲,無需醒酒。酒標設計采用抽象化的幾何 圖形,紅金配色體現節慶意境,極具活力、時尚感。 歡聚時刻,一起慶春!
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              Grace Vineyard New Year Wine

               

              葡萄年份:2018年

              葡萄產區:寧夏

              葡萄品種:95%赤霞珠,5%梅鹿輒

               

              發酵:部分果實經二氧化碳浸漬法處理,另一部分葡萄除梗后在不銹鋼罐中進行低溫發酵。

              陳釀20%的酒液在225升的舊(中性)橡木桶中進行超過5周的蘋乳發酵。其余酒液未經橡木桶,在不銹鋼罐完成蘋乳發酵。

               

              釀酒師品酒筆記:

              顏色:紫紅色。

              香氣:以紅色水果、香料和成熟的甜椒

              為主,并帶有輕微的熟香蕉和草莓的香氣。

              口感:充足的單寧平衡甜美的果味,酒體結構緊實。


               

              怡園慶春 簡介

               

              怡園酒莊2001年釀成“慶春2001”葡萄酒,寓意

              慶賀春來、前景美好。時隔十七年后的2018年,

              重新開始常規化釀造。“慶春2018”,采用寧夏

              賀蘭山東麓甘城子的赤霞珠、梅鹿輒葡萄釀制,

              保持鮮美的果味,清新易飲、圓潤豐盈的口感,

              開瓶即飲,無需醒酒。酒標設計采用抽象化的幾何

              圖形,紅金配色體現節慶意境,極具活力、時尚感。

              歡聚時刻,一起慶春!

               

               

               

               

               

               

               

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