<object id="hkw54"></object>

<samp id="hkw54"></samp> <track id="hkw54"></track>

<table id="hkw54"><strike id="hkw54"></strike></table>

<acronym id="hkw54"><label id="hkw54"></label></acronym>

<table id="hkw54"><strike id="hkw54"></strike></table>

<pre id="hkw54"><del id="hkw54"></del></pre>

Language

/

/

年華2019

瀏覽量:

1101

年華2019

Grace Vineyard Year in a bottle ? 葡萄年份：2019年葡萄產區：山西葡萄品種：85%赤霞珠，15%梅鹿輒 ? 發酵：一部分葡萄用二氧化碳浸漬法發酵，另一部分葡萄去梗后在不銹鋼罐中進行低溫發酵。陳釀：近10%的葡萄酒液在225升舊（中性）橡木桶中進行超過6周的蘋果酸乳酸發酵，其余的在不銹鋼罐中完成蘋果酸乳酸發酵。 ? 釀酒師品酒筆記：顏色：深紫紅色。香氣：紅色水果，亞洲香料，輕熟香蕉和草莓香氣。口感：果味新鮮，簡單易飲，酸度中等，澀感弱（低單寧），具有良好的風味和結構。 ? ? 怡園年華簡介年華，是怡園酒莊和文化品牌看理想共同“出版”的一款簡單易飲的新酒。像做一本書一樣，由看理想的梁文道策劃、陸智昌設計，而怡園酒莊釀酒師李衍彥Yean、少莊主陳芳Judy 則像是這款酒的“特約作者”。?將一整年的風土與過往，藉由葡萄的育成，盡釀成一杯“去年的味道”，供飲者細細品嘗。過往一年，不論酸甜苦辣，皆付杯酒，這便是“年華”的初衷。原來，這就是去年的味道！ ? 怡園年華系列獎項/榮譽 2020年倫敦葡萄酒大賽銅獎 2019年Decanter世界葡萄酒大賽銅獎 2019年香港國際葡萄酒與烈酒品評大賽銅獎 2018年香港國際葡萄酒與烈酒品評大賽銀獎 ? ? ?

零售價

0.0

元

市場價

0.0

元

瀏覽量:

1101

產品編號

數量

-

+

庫存:

所屬分類



1

產品描述

參數

Grace Vineyard Year in a bottle

葡萄年份：2019年

葡萄產區：山西

葡萄品種：85%赤霞珠，15%梅鹿輒

發酵：一部分葡萄用二氧化碳浸漬法發酵，另一部分葡萄去梗后在不銹鋼罐中進行低溫發酵。

陳釀：近10%的葡萄酒液在225升舊（中性）橡木桶中進行超過6周的蘋果酸乳酸發酵，其余的在不銹鋼罐中完成蘋果酸乳酸發酵。

釀酒師品酒筆記：

顏色：深紫紅色。

香氣：紅色水果、亞洲香料、輕熟香蕉和草莓香氣。

口感：中等到飽滿酒體，余味充滿甜美的果味。果味新鮮，簡單易飲，酸度中等，澀感弱（低單寧），具有良好的風味和結構。

怡園年華簡介

「年華」，是怡園酒莊和文化品牌看理想共同“出版”的一款簡單易飲的新酒。像做一本書一樣，由看理想的梁文道策劃、陸智昌設計，而怡園酒莊釀酒師李衍彥Yean、少莊主陳芳Judy則像是這款酒的“特約作者”。將一整年的風土與過往，藉由葡萄的育成，盡釀成一杯“去年的味道”，供飲者細細品嘗。過往一年，不論酸甜苦辣，皆付杯酒，這便是「年華」的初衷。

原來，這就是去年的味道！

怡園年華系列獎項/榮譽

2020年倫敦葡萄酒大賽銅獎

2019年Decanter世界葡萄酒大賽銅獎

2019年香港國際葡萄酒與烈酒大賽銅獎

2018年香港國際葡萄酒與烈酒大賽銀獎

掃二維碼用手機看

上一個

下一個

無

相關產品

Interval 怡園留白

Grace Vineyard Interval ? 葡萄年份：2017年葡萄產區：寧夏葡萄品種：90%西拉，10%赤霞珠發酵：葡萄來自我們寧夏低產量的葡萄園，平均每公頃產葡萄4.5噸（約300公斤/畝）。對我們寧夏葡萄園而言，這是個相當干燥和成熟的年份，葡萄達到相當高的糖分和酚類濃度。將葡萄輕柔破皮，進入小型不銹鋼發酵罐中進行酒精發酵，并仔細觀察提取物。不同部分的果實進行不同的處理和提取。蘋乳發酵在中性橡木桶中進行。陳釀：在225升和400升法國橡木桶中陳釀14個月。 60％的新橡木桶，30％一年橡木桶，10％的2-3年橡木桶。 ? 釀酒師品酒筆記：顏色：明亮的深紅色。香氣：伴有濃郁的黑莓、八角、茴香以及烘烤橡木和肉豆蔻的香氣。口感：口感細膩而富有層次，充滿著藍色水果、烤面包和可可的味道。單寧精致，充足的酸度和甜美度平衡良好。 ? 怡園留白簡介自2012年以來，我們一直致力于在寧夏（賀蘭山東麓）發展我們的葡萄園。經過耐心的等待，我們很自豪地推出了來自寧夏怡園酒莊的第一款葡萄酒——留白(Interval)，與山西怡園酒莊旗艦酒款——深藍(Deep Blue)交相輝映、相得益彰。留白是中國藝術的美學意境。我們深信，如果只關注眼前看到的事物，則會無法清楚其全局。有形與無形的相融會讓美麗的事物變得完整。 ? ? 怡園留白?榮譽羅伯特·帕克《葡萄酒倡導家》（Robert Parker Wine Advocate）發布的《2020年中國葡萄酒報告》排名前十。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

奏鳴曲2016

當前年份：2014年?葡萄產區和品種山西和寧夏；50%赤霞珠，30%馬瑟蘭，15%西拉，5%品麗珠?顏色深紫色。?香氣香氣上有黑加侖等黑色漿果的味道并帶有一絲草本香料的香氣。?口感口感上蔓越莓、紅醋栗、雪松和香草等香料氣味與橡木單寧完美融合。?發酵類型采用了野生酵母菌（本土酵母菌）在開口式小型發酵罐進行酒精發酵。發酵過程中進行手工壓帽，并延長浸漬時間。壓榨后，轉移至橡木桶進行蘋乳發酵。?陳釀類型經50%全新法國橡木桶（結合中度和重度烘烤的桶）和50%新美國橡木桶陳釀12個月。裝瓶前未經冷穩定并僅通過快速過濾，酒的發展過程中可能形成酒石酸結晶。?獎項及榮譽2012年Decanter品醇客亞洲葡萄酒大賽銅獎2013年RVF中國優秀葡萄酒年度大獎金獎獲獎酒款：奏鳴曲2010?2010年香港國際葡萄酒與烈酒品評大賽銅獎獲獎酒款：奏鳴曲2008?更多酒評資料Closeme!2010

怡園精選干紅2020

怡園精選干紅2019

怡園精選干白2019

怡園深藍2020年份1.5L

? Grace Vineyard Deep Blue ? ? 葡萄年份：2011年葡萄產區：山西和寧夏葡萄品種：78%赤霞珠，22%梅鹿輒 ? 發酵：在不銹鋼罐內進行酒精發酵及蘋果酸乳酸發酵。陳釀：約16-18個月的橡木桶陳釀期，結合54%新法國橡木桶，40%的1年法國橡木桶及6%的2年法國橡木桶。 ? 釀酒師品酒筆記：顏色：紫紅色，盡顯豐富成熟的個性。香氣：具有漿果、黑醋栗和紫羅蘭的香氣，結合突出的橡木味。口感：嗅覺上的香氣體現在口感上，復雜持久。具有微澀風味。 ? 怡園深藍簡介怡園酒莊旗艦酒款“深藍”（Deep Blue）取名于國際暢銷書《藍海戰略》，寓意怡園酒莊的奉獻，在市場上保持個性地位并保證品質。2004年是首個釀制年份，自從2007年上市以來，就享有很高美譽度。采用優質葡萄調配而成，發酵后在橡木桶內陳釀15個月左右。酒體平衡，單寧適中，結構優雅。 ? 怡園深藍系列獎項/榮譽 Decanter世界葡萄酒大賽（DWWA）銀獎；香港國際葡萄酒及烈酒品評大賽（HKIWSC）銀獎；倫敦葡萄酒大賽（LWC）銀獎；吉爾伯特·蓋拉德國際葡萄酒大賽金獎。 ? ?

怡園深藍2019

Grace Vineyard Deep Blue ? 葡萄年份：2018年葡萄產區：山西和寧夏葡萄品種：61%梅鹿輒，34%赤霞珠， 2.5%馬瑟蘭，2.5%品麗珠 ? 發酵：葡萄原料來自怡園酒莊山西和寧夏的低產、自控葡萄園。今年寧夏相當干燥，這里的葡萄為調配提供很好的結構，但有些年份也顯示出，如果單獨用寧夏葡萄釀造的話，酒會過于粗壯厚重。對于山西葡萄園，2018年是相對略涼爽的氣候，所以在深藍的最終調配中，山西的葡萄則給酒增添了一些植物草本和辛香料特性。陳釀：經15個月法國橡木桶陳釀，其中20%的酒液在新橡木桶陳年，35%在1年橡木桶，45%在2到3年的橡木桶內。小部分的酒液在水泥容器中發酵。 ? 釀酒師品酒筆記：顏色：深寶石紅色。香氣：以黑李子、甜漿果、黑醋栗的香氣為主，并略帶植物草本氣息。口感：結構緊致，單寧細密，果味多汁。品嘗時， 20%的新橡木桶的氣味并未占主導，只給果味增加了復雜度和趣味性，余味悠長。 ? 怡園深藍簡介怡園酒莊旗艦酒款“深藍”（Deep Blue）取名于國際暢銷書《藍海戰略》，寓意怡園酒莊的奉獻，在市場上保持個性地位并保證品質。2004年是首個釀制年份，自從2007年上市以來，就享有很高美譽度。采用優質葡萄調配而成，發酵后在橡木桶內陳釀15個月左右。酒體平衡，單寧適中，結構優雅。 ? 怡園深藍系列獎項/榮譽 Decanter世界葡萄酒大賽（DWWA）銀獎；香港國際葡萄酒及烈酒品評大賽（HKIWSC）銀獎；倫敦葡萄酒大賽（LWC）銀獎；吉爾伯特·蓋拉德國際葡萄酒大賽金獎。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

怡園深藍2018

Grace Vineyard Deep Blue ? 葡萄年份：2018年葡萄產區：山西和寧夏葡萄品種：61%梅鹿輒，34%赤霞珠， 2.5%馬瑟蘭，2.5%品麗珠 ? 發酵：葡萄原料來自怡園酒莊山西和寧夏的低產、自控葡萄園。今年寧夏相當干燥，這里的葡萄為調配提供很好的結構，但有些年份也顯示出，如果單獨用寧夏葡萄釀造的話，酒會過于粗壯厚重。對于山西葡萄園，2018年是相對略涼爽的氣候，所以在深藍的最終調配中，山西的葡萄則給酒增添了一些植物草本和辛香料特性。陳釀：經15個月法國橡木桶陳釀，其中20%的酒液在新橡木桶陳年，35%在1年橡木桶，45%在2到3年的橡木桶內。小部分的酒液在水泥容器中發酵。 ? 釀酒師品酒筆記：顏色：深寶石紅色。香氣：以黑李子、甜漿果、黑醋栗的香氣為主，并略帶植物草本氣息。口感：結構緊致，單寧細密，果味多汁。品嘗時， 20%的新橡木桶的氣味并未占主導，只給果味增加了復雜度和趣味性，余味悠長。 ? 怡園深藍簡介怡園酒莊旗艦酒款“深藍”（Deep Blue）取名于國際暢銷書《藍海戰略》，寓意怡園酒莊的奉獻，在市場上保持個性地位并保證品質。2004年是首個釀制年份，自從2007年上市以來，就享有很高美譽度。采用優質葡萄調配而成，發酵后在橡木桶內陳釀15個月左右。酒體平衡，單寧適中，結構優雅。 ? 怡園深藍系列獎項/榮譽 Decanter世界葡萄酒大賽（DWWA）銀獎；香港國際葡萄酒及烈酒品評大賽（HKIWSC）銀獎；倫敦葡萄酒大賽（LWC）銀獎；吉爾伯特·蓋拉德國際葡萄酒大賽金獎。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

怡園深藍2017

Grace Vineyard Deep Blue ? 葡萄年份：2017年葡萄產區：山西和寧夏葡萄品種：60%梅鹿輒，35%赤霞珠，5%品麗珠 ? 發酵：葡萄經過輕微破碎后進入小型不銹鋼罐進行初步的酒精發酵并仔細觀察萃取狀態。各部分果實通過不同的處理方法和萃取度分別進行發酵。二次發酵（蘋果酸乳酸發酵）在中性的橡木桶內進行。小部分的酒液在水泥容器中發酵。陳釀：經12個月的法國橡木桶陳年，其中32%的酒液在新桶陳年，30%在1年桶，38%在2-3年桶內。 ? 釀酒師品酒筆記：顏色：深寶石紅色。香氣：前段有黑李子和漿果的香氣，后段伴隨著優雅的香料和雪松橡木氣息。口感：充滿紅色/黑色櫻桃的味道，結構緊實并帶有豐富且細致的單寧，甜美的果香與酸度平衡良好，余味悠長。 ? ? ? ? ? 怡園深藍簡介怡園酒莊旗艦酒款“深藍”（Deep Blue）取名于國際暢銷書《藍海戰略》，寓意怡園酒莊的奉獻，在市場上保持個性地位并保證品質。2004年是首個釀制年份，自從2007年上市以來，就享有很高美譽度。采用優質葡萄調配而成，發酵后在橡木桶內陳釀15個月左右。酒體平衡，單寧適中，結構優雅。 ? 怡園深藍系列獎項及榮譽 2020年Decanter世界葡萄酒大賽銀獎（怡園深藍2017） 2020年香港國際葡萄酒與烈酒品評大賽銀獎（怡園深藍2017） 2018年香港國際葡萄酒與烈酒品評大賽銀獎（怡園深藍2015） 2011年Decanter品醇客世界葡萄酒大賽銅獎（怡園深藍2008） ? ? 更多酒評資料（怡園深藍2004-2006，2008-2015） Close me! 2004 2005 2006 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015





Copyright ? 2015 山西怡園酒莊有限公司 Corporation. All rights reserved. 版權所有閩ICP備19017621號網站建設：中企動力福州

公眾號

公眾號

公眾號

怡園酒莊官方微信

打開微信，點擊右上角的“+”，選擇“掃一掃”功能，用攝像頭對準下方二維碼即可。

這是描述信息

亚洲av片不卡无码久久

<object id="hkw54"></object>

<samp id="hkw54"></samp> <track id="hkw54"></track>

<table id="hkw54"><strike id="hkw54"></strike></table>

<acronym id="hkw54"><label id="hkw54"></label></acronym>

<table id="hkw54"><strike id="hkw54"></strike></table>

<pre id="hkw54"><del id="hkw54"></del></pre>